Gıda bölümleri nelerdir? Dikey transfer gıda teknolojisi bölümleriBeslenme ve diyetetik.Bitki koruma.Bitki üretimi ve teknolojileri.Gıda mühendisliği.Gıda teknolojisi.Kimya.Tarımsal biyoteknoloji.Tarımsal genetik mühendisliği. Gıda mevzuatı nedir? Gıda hukuku; Gıdanın karşılaması gereken asgari kalite ve hijyen kriterlerini belirleyen bir dizi kuraldır. Gıda hukukunun geliştirilmesinin temel amacı, gıda güvenliğini sağlayarak tüketiciyi hijyenik ve ekonomik açıdan korumaktır. Gıda denetimini hangi kurumlar yapar? Kanuna göre, gıda üretilen işyerleri ve fabrikaların denetimi Sağlık ve Tarım Bakanlığı’nın yetkisinde olup (Madde 9), gıda satış yerlerinin denetimi ise Sağlık Bakanlığı’nın yetkisindedir. Gıda kodeksi ne demek? Türk Gıda Kodeksi; Ülkemizde gıda ve gıda ile temas eden madde ve malzemeler, bitki koruma ürünü ve…
Yorum Bırak